1.33551.3355食材的性能上影響著食材的適于範圍及應該用的合適性；包括劃分二個上，即：（1）機械裝備耐腐蝕性——1.3355剛度、1.3355對抗強度、1.3355延性、1.3355身體疲勞、1.3355波動堅韌（2）化學式能——1.3355耐蝕性、1.3355炎熱硫化性（3）物理學特性——1.3355孔隙率、1.3355溶點、1.3355熱變大性、1.3355磁體、1.3355純水電導率（4）工藝流程效果方面——1.3355磨削效果方面、1.3355可鍛性、1.3355可鑄性、1.3355可焊性1.3355板材號：1.3355EN鋼材型號：HS18-0-1執行程序, ,條件：EN ISO 4957方式鋼化學上的物質：C 0.73 - 0.83Si max 0.45Mn max 0.4P max 0.03S max 0.03Cr 3.8 - 4.5Mo 17.2 - 18.7W 1 - 1.2硬性HB: 269